| Branche | Branche-Code | Nb-leçons | Programme |
| Théorie générale | THEGE | | |
| Communication | COMMU | 1 | Introduction
COMMU-01HM
Programme
COMMU-01HM
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| Éducation à la santé et à l'environnement | EDSAN | 1 | Programme
EDSAN-01HM
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| Théorie professionnelle | THEPR | | |
| Économie horticole | ECOHO | | |
| Connaissance des plantes | COPLA | 2 | Programme
COPLA-01HM
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| Technique de la vente | TECVE | 1 | Programme
TECVE-01HM
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| Productions maraîchères | PROMA | 4 | Programme
PROMA-01HM
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| Technique horticole | TECHO | 1 | Programme
TECHO-01HM
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| Pratique professionnelle | PRAPR | | |
| Atelier horticulture | ATHBC | | |
| Atelier maraîchage | ATMAR | 4 | Programme
ATMAR-01HM
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| Atelier mécanique | ATMEC | 2 | Programme
ATMEC-01HM
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| Formation patronale | FOPAT | | |
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